Articles

संतुलित आहार -

- ज्या आहारात कर्बोदके, प्रथिने ,मेद, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात त्या आहाराला संतुलित आहार असे म्हणतात.

संतुलित आहाराचे शरीरासाठी महत्व -

- संतुलित आहारामुळे शरीराची वेगवेगळी कार्ये सुव्यवस्थित पार पडतात.

- संतुलित आहारामुळे नानाविध रोगांपासून संरक्षण भेटते. उदा. उच्च रक्तदाब, डायबेटीस, इ.

- संतुलित आहार घेतल्याने आपण जास्त लठ्ठ होत

अन्नाचा बहुतेक भाग सुंयगांच्या तीन प्रधान घटकांचा बनलेला असतो : (१) कार्बोहायड्रेटे, (२) वसा आणि (३) प्रथिने. यांशिवाय लवणे व खनिज द्रव्ये, जीवनसत्त्त्वे आणि इतर कार्बनी संयुगे व पाणी या सर्वांची प्राण्यांना अन्नात जरूरी असते.

पिष्टमय पदार्थ (कार्बोहायड्रेट्‌स)
साखर, पाणी, मुळा कार्ल इत्यादी. पदार्थात आपल्याला पिष्टमय पदार्थ आढळतात. साखर ही १०० टक्के पिष्टमय आहे. भाजीपाला, फळे आणि डाळीचे कवच (टरफल ) हे पदार्थ जास्तीत जास्त पिष्टमय पदार्थ (साठवून असतात) आणि हे पदार्थ मानवी आतड्यांमध्ये पचवू शकत नाहीत.

100 ग्रॅम बिना शिजवलेल्या सोया चंक्समध्ये 52 ग्रॅम प्रथिनांसोबत 345 कॅलरीज, 0.5 ग्रॅम कुल फॅट, 33 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि 13 ग्रॅम डायट्री फायबर असते. सोयाबीन आपल्या शरिराला कोणतीही अतिरिक्त साखर देत नाही आणि सोयाबीनमध्ये सोडिअम (Sodium), कॅल्शिअम आणि आयरन (Calcium and Iron) यांचे प्रमाण भरपूर असते.

एका प्रौढ व्यक्तीला तिच्या वजनाच्या प्रत्येक किलोग्रॅममागे ०.७५ ग्रॅम प्रथिनांची गरज असते. मात्र, शरीराचा आकार आणि तो कोणत्या प्रकारचे काम करतो, यानुसार यात बदल होऊ शकतो.

प्रथिनांच्या कमतरतेमुळं विविध आजारांना मिळतं आमंत्रण; म्हणून या पदार्थांचा आहारात करा समावेश
आपल्या हाडांना बळकटी देण्याबरोबरच ते रक्ताचे कार्य योग्य ठेवते. या व्यतिरिक्त प्रथिने आपल्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. जर शरीरात प्रथिनांची कमतरता असेल तर अनेक रोग होण्याची शक्यता वाढते.

शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी प्रथिनं (Protein) खूप महत्त्वाची भूमिका बजावतात. यामुळेच

प्रथिनांच्या कमतरतेमुळं विविध आजारांना मिळतं आमंत्रण; म्हणून या पदार्थांचा आहारात करा समावेश

आपल्या हाडांना बळकटी देण्याबरोबरच ते रक्ताचे कार्य योग्य ठेवते. या व्यतिरिक्त प्रथिने आपल्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. जर शरीरात प्रथिनांची कमतरता असेल तर अनेक रोग होण्याची शक्यता वाढते.

शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी प्रथिनं (Protein) खूप महत्त्वाची भूमिका बजावतात. यामुळेच

चरबी वाढण्याची खरी कारणे ओळखा

नियमित व्यायाम किंवा खाण्या-पिण्याचे पथ्य पाळल्यानंतरही तुमचे वजन कमी होत नसेल तर सावध व्हा. खरे तर स्थूलपणासाठी काही वेगळेच घटक कारणीभूत आहेत. तज्ज्ञांच्या मते, त्याची खरी कारणे तुम्हाला ठाऊक नसतात. त्यामुळेच ती वजन कमी करण्याचा योग्य उपाय करू शकत नाही.

कोणत्याही औषधांचे सेवन करणे, शारीरिक अशक्तपणावर योग्य

Weight Loss Diet वजन घटवण्यासाठी नेमकं काय खावे, फळे की भाज्या?

वजन घटवण्यासाठी जर तुम्ही नियमित व्यायाम करत असाल तर आपल्या आहारामध्ये जास्त प्रमाणात भाज्यांचा समावेश करावा. यामुळे तुमच्या शरीरातील अतिरिक्त चरबी जलदगतीने कमी होण्यास मदत मिळेल.
 
धावपळीचे जीवन, ताणतणाव, आरोग्याकडे होणारे दुर्लक्ष यामुळे बहुतांश जण वजन वाढल्याच्या समस्येमुळे हैराण आहेत. वजन

सर्वसामान्यपणे दहाव्या वर्षापासून सोळा ते वीस वर्षांपर्यंतच्या कालखंडाला किशोरावस्था मानण्यात येते. त्यातही मुलींत हा कालावधी मुलांपेक्षा आधी सुरू होतो व आधी संपतो (मुलींत १० ते १६ व मुलांत १२ ते १८ वर्षे).