तिल का तेल भी हेल्दी हार्ट के लिए बेस्ट होता है। ज्यादातर लोग इस तेल का खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। ये स्वाद में भी अच्छा होता है। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर यह तेल अपने हाई स्मोक प्वाइंट के लिए जाना जाता है।