एक दिन में आप एक चुकंदर का सेवन कर सकते हैं या फिर 250 ml चुकंदर के जूस का सेवन कर सकते हैं। इससे अधिक का सेवन आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। लेकिन अगर आप एक दिन में एक चुकंदर का सेवन करते हैं, तो इससे कई बीमारियां दूर होती है।