दूध वाली चाय को काफी देर तक खौलाया जाए, तो वो जहर बन जाती है। दूध वाली चाय को ज्यादा से ज्यादा 5 मिनट तक ही उबालना चाहिए, सीधे दूध और चायपत्ती डालकर उबालने लगते है, ये गलत तरीका है ।