IBS से पीड़ित कुछ लोगों के लिए लहसुन के इतने पेचीदा होने का मुख्य कारण यह है कि इसमें फ्रुक्टेन होते हैं ; फ्रुक्टोज का एक बहुलक जो प्याज, लीक और गेहूं जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। Fructans FODMAP छतरी के नीचे आते हैं (उस पर एक पल में अधिक) और IBS वाले व्यक्तियों के लिए पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।