एक सूजन कम करने वाले के रूप में, लहसुन खाद्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, पाचन को बढ़ावा दे सकता है और अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को खत्म कर सकता है। कच्चे लहसुन को आहार में शामिल करने से पाचन संबंधी समस्याएं ठीक हो जाती हैं। यह आंतों को लाभ पहुंचाता है और सूजन को कम करता है।