नूडल्स, मंचुरियन, फ्राइड राइस, मोमोज़ जैसे चाइनीज़ फूड में स्वाद और रंग के लिए कई तरह के केमिकल्स का इस्तेमाल किया जाता है, जो शरीर के लिए सही नहीं। चाइनीज़ फूड बनाने में इस्तेमाल होने वाला एमएसजी यानी मोनोसोडियम ग्लूटामेट टॉक्सिक सब्सटेंस है, जो सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है।