कफ बनने पर दूध के सेवन का प्रभाव व्यक्ति के जेनिटिक मेकअप और इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह का डेयरी प्रोटीन आप ले रहे हैं. गाय के दूध में A1 casein protein पाया जाता है. इससे कुछ लोगों की आंतों में कफ बनने की समस्या बढ़ जाती है. ये पूरे शरीर में सर्कुलेट होता है जिससे कंजेशन पैदा होता है.