प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना जरूरी है। अगर आपको सिरोसिस है तो आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने होंगे जिनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक हो। दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद प्रोटीन और कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं। हेपेटाइटिस से पीड़ित लोगों के लिए डेयरी खाद्य पदार्थों से परहेज करने का कोई कारण नहीं है । दूध और दूध से बने उत्पाद कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, प्रोटीन और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्वों के बेहतरीन स्रोत हैं। डेयरी उत्पादों का सेवन किए बिना, अपने आहार में पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना कठिन हो सकता है।