यह सही है कि नियमित रूप से चुकंदर का रस पीने से महिलाओं में मेंसेज़ संबंधी डिसऑर्डर्स, एनीमिया और मीनोपॉज में भी मदद मिलती है। चुकंदर में सोडियम, पोटैशियम और फॉस्फोरस की मात्रा भी काफी होती है जिससे इसे खाने से हिमोग्लोबीन बढ़ता है।