दाल खिचड़ी प्रोटीन का रिच सोर्स है. 100 ग्राम दाल खिचड़ी में 342 कैलोरी होती है. असल में दाल खिचड़ी का सेवन करने से काफी लंबे समय तक भूख नहीं लगती है जिसके कारण आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं. इसके अलावा इसमें फाइबर और फोलिक एसिड भी अच्छी मात्रा में होता है, इसलिए ये वजन घटाने के लिए बेस्ट मानी जाती है.