विटामिन बी12 परीक्षण रक्त में विटामिन बी12 के स्तर को निर्धारित करने के लिए एक रक्त परीक्षण है। विटामिन बी 12 मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं के समुचित कार्य में और लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।