अदरक एसिडिटी को दूर करने में सहायक है। इसमें एंटी इंफ्लेमेंटरी तत्व मौजूद होते हैं, जो पाचन शक्ति के लिए मददगार होते हैं। आप एसिडिटी से राहत पाने के लिए अदरक के टुकड़े को चबा सकते हैं। चाहें तो आप इसे पानी में उबाल कर, छान लें।