ठंड के दिनों में सभी को सुबह खाली पेट अंजीर का सेवन जरूर करना चाहिए. अंजीर के अंदर अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं.


सर्दियों में खजूर और अंजीर कैसे खाएं -

1. पानी में भिगोकर खाएं खजूर और अंजीर- Dates and Figs Soaked in Water

आप खजूर और अंजीर को पानी में भिगोकर खा सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास पानी लें। इसमें 2 खजूर और 2 अंजीर डाल दें। अब इसे रातभर के लिए छोड़ दें। सुबह खाली पेट आप पानी में भिगोए हुए खजूर और अंजीर का सेवन कर सकते हैं। रोजाना पानी में भीगे हुए अंजीर और खजूर खाने से आपके शरीर को कई लाभ मिलेंगे।

2. दूध में भिगोकर खाएं खजूर और अंजीर- Dates and Figs Soaked in Milk

आप खजूर और अंजीर को दूध में भिगोकर भी खा सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास गुनगुना दूध लें। इसमें खजूर और अंजीर डाल दें। अब इसे पूरी रातभर के लिए भिगोकर रख दें। सुबह उठकर आप खजूर और अंजीर को अच्छी तरह से चबा-चबाकर खा सकते हैं। साथ ही इस दूध को भी पी सकते हैं। अगर आप रोजाना दूध में खजूर और अंजीर भिगोकर खाएंगे, तो इससे आपको वेट गेन में काफी मदद मिल सकती है।

3. दूध में उबालकर खाएं खजूर और अंजीर- Dates and Figs Boiled in Milk

खजूर और अंजीर को दूध में उबालकर खाना भी बेहद फायदेमंद होता है। इसके लिए आप एक गिलास दूध लें। इसमें 2 खजूर और 2 अंजीर डालें और अच्छी तरह से उबाल लें। अब इस दूध को छानकर पी लें। आप रात को सोते समय दूध में खजूर और अंजीर उबालकर खा सकते हैं। इससे आपको खजूर और अंजीर दोनों के पोषक तत्व एक साथ मिल जाएंगे। खून की पूर्ति होगी और ताकत मिलेगी।

4. हलवा बनाकर खाएं खजूर और अंजीर- Dates and Figs Halwa

आप खझूर और अंजीर को हलवा के रूप में भी खा सकते हैं। इसके लिए आप खजूर और अंजीर का पेस्ट बना लें। अब एक पैन में घी गर्म करें। इसमें खजूर और अंजीर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भून लें। तैयार हलवे में बादाम, काजू और किशमिश डालकर खाएं। आप खजूर और अंजीर का हलवा दिन में किसी भी समय खा सकते हैं।

इसके अलावा आप खजूर और अंजीर को मिल्कशेक, बर्पी बनाकर भी खा सकते हैं। सर्दी में खजूर और अंजीर खाना बेहद फायदेमंद होता है। आप इनमें से किसी भी तरह से खजूर और अंजीर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।