निश्चित रूप से, बहुत से लोग सर्वव्यापी चेडर के लिए प्यार करेंगे। आखिरकार, एक क्लासिक 'ब्रिटिश' पनीर के रूप में पहचाने जाने के अलावा, यह वास्तव में लगभग एक दर्जन देशों में कनाडा से आयरलैंड तक, न्यूजीलैंड से यूएसए तक उत्पादित होता है।

स्वाभाविक रूप से, पिज्जा खाने के लिए हमारी अत्यधिक भूख के साथ इसका बहुत कुछ है। लेकिन मोज़ेरेला के धनुष में काफी अधिक तार हैं।

प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर, मोज़ेरेला अनगिनत पास्ता बेक में समान रूप से घर जैसा है। यह Mozzarella 'स्टिक्स' के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। इसका उपयोग एनचिलाडस, फ्रिटेटस और रिसोट्टो में किया जाता है। वास्तव में, दुनिया इस बात से जाग गई है कि यह मलाईदार पनीर वास्तव में कितना बहुमुखी है ... चाहे टमाटर, तुलसी और मोज़ेरेला सलाद में ठंडा हो, या ताजा बेक्ड पिज्जा स्लाइस पर पिघला हुआ और पूर्णता तक फैला हुआ हो।

विशेष रूप से एशिया-प्रशांत क्षेत्रों में 'पश्चिमीकरण' भोजन की बढ़ती प्रवृत्ति ने दुनिया की मध्यवर्गीय आबादी की बढ़ती संख्या के साथ ही मांग में वृद्धि की है, जो अब लगातार बढ़ती संख्या में भोजन करते हैं।
दावे का समर्थन करने के आँकड़े

लेकिन, अगर कोई संदेह बना रहता है...आंकड़े खुद बोलते हैं। 2018 में, वैश्विक मोत्ज़ारेला बाजार का मूल्य 33 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था। लेकिन, एक दशक बाद, यह आंकड़ा चौंका देने वाले US$50 बिलियन से अधिक होने की उम्मीद है!

और यहाँ एक और आंकड़ा है जो आने वाली चीजों का एक स्पष्ट संकेत है। 2018 में, दुनिया भर में उपयोग किए जाने वाले सभी मोज़ेरेला के एक तिहाई से अधिक टुकड़े टुकड़े कर दिए गए थे ... एक प्रवृत्ति ने अपनी बढ़ती गति को जारी रखने के लिए सेट किया क्योंकि अधिक से अधिक पिज्जा और पास्ता का उपभोग किया जाता है।
स्पिननीफील्ड्स श्रेडेड मोजरेला रेंज

तब थोड़ा आश्चर्य होता है, कि ओरनुआ अपने स्पिननीफील्ड्स श्रेडेड मोज़ेरेला रेंज के उत्पादन को बढ़ाने के लिए अपने संसाधनों और बाजार की अग्रणी तकनीक का और भी अधिक उपयोग कर रहा है, जबकि ग्राहक अनुभव को और बेहतर बनाने के लिए अपनी आर एंड डी और इनोवेशन टीमों को चुनौती भी दे रहा है ... या तो आईक्यूएफ सफलताओं के माध्यम से, ओरनुआ की अनूठी टीसीएस ™ पिज्जा पनीर प्रौद्योगिकी, या केवल ध्यान से निर्मित मिश्रणों का उत्पादन करके जो कि व्यक्तिगत ग्राहक आवश्यकताओं के अनुरूप हैं