गधी का दूध दुनिया में सबसे ज्यादा पौष्टिक माना जाता है। ऐसा कहा जाता है कि इसके दूध में वही गुण होते हैं, जो एक मां के दूध में होते हैं। गधी का दूध काफी पौष्टिक होता है।