शकरकंद को अक्सर सफेद आलू की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, लेकिन वास्तव में, दोनों प्रकार अत्यधिक पौष्टिक हो सकते हैं । जबकि नियमित और शकरकंद उनके कैलोरी, प्रोटीन और कार्ब सामग्री में तुलनीय होते हैं, सफेद आलू अधिक पोटेशियम प्रदान करते हैं, जबकि शकरकंद विटामिन ए में अविश्वसनीय रूप से उच्च होते हैं।