शाम का खाना 7:00 से 8:00 के बीच में खा लेना सही माना जाता है । दिन में खाने की चयापचय क्रिया बहुत अच्छी होती है। शाम के समय खाने का पाचन स्लो हो जाता है । यदि सोने के दोष 3 से 4 घंटे पहले खाना खा लिया जाए तो खाने को अच्छी तरह पचाने का समय मिलता है ।