Weight Loss करने के लिए गेंहू की नहीं बल्कि इस आटे की रोटी होती है अच्छी, खाने पर घटने लगता है वजन :-

वजन घटाने के लिए ज्वार की रोटी | Jowar Roti For Weight Loss


ज्वार में फाइबर और हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है. ये दोनों ही चीजें खाने पर व्यक्ति को लंबे समय तक भूख नहीं लगती और आप ओवरईट करने से बच जाते हैं. एक कटोरी ज्वार में लगभग 2 ग्राम तक फाइबर और 22 ग्राम तक प्रोटीन होता है. गेंहू के आटे की रोटी के बजाय ज्वार के आटे की रोटी लंबे समय तक पेट भरा भी रखेगी और आपको ज्यादा पोषण भी मिलेगा.


कैसे बनाएं ज्वार की रोटी

ज्वार की रोटी को बनाने के लिए आप इसे गेंहू के आटे की ही तरह थोड़ा सा नमक डालकर बना सकते हैं. इसके अलावा वजन घटाने (Weight Loss) के लिए स्पेशल सब्जियों वाली ज्वार की रोटी बनाई जा सकती है. इसमें आप गाजर, प्याज और पुदीना आदि भी डाल सकते हैं. यहां देखें रेसिपी.


सामग्री

ज्वार - 1 कप
नमक- एक चम्मच
गाजर - आधा घिसा
प्याज - 1 बारीक कटा हुआ
खीरा - आधा घिसा
हरी मिर्च - 2 कटी हुई
धनिया - लगभग एक चम्मच कटा हुआ
पुदीना - लगभग एक चम्मच कटा हुआ
गर्म पानी - आटा गूंथने के लिए


विधि

ज्वार की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले सभी सामग्री को एकसाथ मिला लीजिए, पानी छोड़कर.
अब धीरे-धीरे पानी डालकर आटा गूंथना शुरू करें.
आटा गूंथने के बाद 15 से 20 मिनट तक रखा रहने दें.
अब छोटी लोई बनाकर रोटी (Roti) बेलें और पका लें.
बस तैयार है आपकी स्वादिष्ट वेजी ज्वार रोटी.