यह तब होता है जब आपका लीवर (liver) लंबे समय तक (prolonged) और खतरनाक (dangerous) निम्न रक्त शर्करा (low blood sugar) को रोकने के लिए ग्लूकोज को रक्तप्रवाह (bloodstream) में छोड़ (releases) देता है।

जब पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, उपवास के कुछ घंटों के बाद भी , जिगर दो प्राथमिक ग्लूकोज उत्पादन चयापचय मार्गों, ग्लाइकोजेनोलिसिस और ग्लूकोनोजेनेसिस को विनियमित करके रक्त में ग्लूकोज जारी करता है। शुद्ध ग्लूकोज उत्पादन या तेज प्राप्त करने के लिए, इन मार्गों में प्रमुख एंजाइमों को कड़ाई से विनियमित किया जाना चाहिए।