खाद्य जनित बोटुलिज़्म का विशिष्ट स्रोत घर का बना भोजन है जिसे अनुचित तरीके से डिब्बाबंद या संरक्षित किया जाता है । ये खाद्य पदार्थ आम तौर पर फल, सब्जियां और मछली होते हैं। अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि मसालेदार मिर्च (मिर्च), पन्नी में लिपटे पके हुए आलू और लहसुन के साथ तेल भी बोटुलिज़्म के स्रोत हो सकते हैं।