रात्रि भोजन और सोने के बीच करीब 2 से 3 घंटे का अंतर होना चाहिए। क्योंकि रात के समय पाचन क्रिया और मेटाबॉलिज्म स्तर काफी धीरे काम करता है। तथा खाने के बाद तुरंत सोने से भोजन का पाचन अच्छी तरह नहीं हो पाता, जिससे हार्टबर्न, पेट में जलन व गैस, कब्ज आदि समस्याएं होती हैं।