लिवर क्या है?

लिवर (जिसे हिंदी में यकृत कहते हैं) मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है। यह पेट के ऊपरी दाहिने हिस्से में डायफ्राम के नीचे, दाहिनी किडनी और छोटी आंत के ऊपर स्थित होता है। शंकु आकार का यह अंग लाल भूरे रंग का होता है जिसका वज़न लगभग १.३ से १.५ कि.ग्रा. तक होता है।

इसका प्रमुख कार्य शरीर के मेटाबोलिज़्म को सुचारु रखना है। साथ ही प्रोटीन को संश्लेषित करना और पाचन के लिये आवश्यक रसायन बनाना है। यह पित्त बनाने का काम भी करता है जो यहां से पित्त की थैली में जाकर शरीर के काम आता है।
लिवर की संरचना

यकृत के दो बड़े खंड होते हैं, जिन्हें दायां और बायां लोब कहा जाता है। लोब में हजारों लोब्यूल (छोटे लोब) भी होते हैं। ये लोब्यूल्स कई पित्त नलिकाओं, ट्यूबों से जुड़ते हैं जो पित्त को यकृत से छोटी आंत में ले जाते हैं।

अग्न्याशय और आंतों के कुछ हिस्सों के साथ, यकृत के नीचे पित्ताशय स्थित होता है। यकृत और ये अंग भोजन को पचाने, अवशोषित करने और संसाधित करने के लिए मिलकर काम करते हैं।
लिवर का कार्य

पेट और आंतों से निकलने वाला सारा खून लिवर से होकर गुजरता है। यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। लिवर रक्त में अधिकांश रासायनिक स्तरों को नियंत्रित करता है। निम्नलिखित लिवर कार्यों में शामिल हैं:

विषहरण : लिवर रक्त से विषाक्त पदार्थों, जैसे शराब और नशीली दवाओं को शरीर से निकालता है।
उपापचय : रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने के लिए यकृत रक्त में ग्लूकोज का उत्पादन, भंडारण और रिलीज करने में मदद करता है। यह वसा और प्रोटीन को संसाधित करने में भी मदद करता है, उन्हें प्रयोग करने योग्य ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
पित्त उत्पादन : पित्त का उत्पादन, जो पाचन के दौरान छोटी आंत में अपशिष्ट उत्पादों को दूर करने और वसा को तोड़ने में मदद करता है।
खून जमने में मदद : लिवर क्लॉटिंग कारक पैदा करता है जो रक्तस्राव को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह चोट लगने की स्थिति में अत्यधिक रक्तस्राव को रोकता है।
हार्मोन विनियमन : यह इंसुलिन जैसे हार्मोन के उत्पादन और संतुलन में मदद करता है।
ग्लाइकोजन स्टोर : यह भंडारण के लिए अतिरिक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में परिवर्तित करता है। इस ग्लाइकोजन को बाद में आवश्यकतानुसार ऊर्जा के लिए वापस ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सकता है।

लिवर के रोग

लिवर कई कारणों से विभिन्न रोगों से ग्रस्त हो सकता है। इस वजह से शरीर की सामान्य क्रियाएं प्रभावित हो जाती हैं। अधिकतर मामलों में शराब का सेवन, मोटापा, अनुवांशिक रोग और संक्रमण से होने वाले रोग आते हैं।

यदि ध्यान न दिया जाय तो लिवर के रोग गंभीर स्थिति पैदा कर सकते हैं किंतु समय पर ईलाज लेने पर रोग ठीक हो जाते हैं। लिवर की बीमारियों को आम तौर पर कई मुख्य प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है, जिनमें निम्न शामिल हैं:

संक्रामक रोग : वायरल, बैक्टीरियल या परजीवी संक्रमण के कारण से लिवर में सूजन आ जाती है। इससे हेपेटाइटिस ए, बी या सी हो सकता है।
शराब से संबंधित यकृत रोग : अत्यधिक शराब के सेवन से लिवर में कई बीमारियां हो सकती है जिनमें वसायुक्त यकृत रोग, सिरोसिस और यकृत की विफलता शामिल है।
वसायुक्त यकृत रोग : यह एक ऐसी स्थिति जिसमें यकृत में वसा का संचय होता है, जिसका नतीजा लिवर में सूजन और क्षति हो सकती है।फैटी यकृत रोग दो प्रकार के है, नॉन एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज और एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज।
सिरोसिस : इस स्थिति में, लिवर के स्वस्थ ऊतक की जगह स्कार ऊतक ले लेता है। यह एक अंत-चरण यकृत रोग है।
लिवर कैंसर : यहाँ कैंसर लिवर में उत्पन्न होता है या शरीर के किसी अन्य भाग से फैलता है।
चयापचय और आनुवंशिक रोग : आनुवंशिक परिवर्तन या चयापचय असंतुलन के कारण होने वाले रोग, जैसे विल्सन रोग और हेमोक्रोमैटोसिस।

लिवर रोगों के लक्षण

लिवर की बीमारी हमेशा संकेत और लक्षण नहीं दिखाती है। हालाँकि, कुछ सामान्य लिवर खराब होने के लक्षणों में शामिल हैं:

पीलिया
पेट दर्द
भूख न लगना
वजन कम होना
मूत्र और मल के रंग में परिवर्तन
टांग व टखनों में सूजन
भ्रम और परिवर्तित सेंसरियम
थकान
त्वचा में खुजली
उल्टी और जी मिचलाना

यदि आपको उपरोक्त में से कोई भी लक्षण महसूस हो रहा है तो ऐसे में जल्द से जल्द डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
लिवर रोगों के कारण

लंबे समय से शराब का सेवन करना लिवर रोग होने का प्रमुख कारण माना जाता है। हालांकि, इसके अलावा भी कई ऐसी चीजें हैं जो लिवर रोगों का कारण बन सकती हैं। यह विभिन्न कारकों के कारण हो सकती है, जिनमें निम्न शामिल हैं:

शारीरिक कारक
चयापचय संबंधी विकार (विल्सन रोग और हेमोक्रोमैटोसिस)
वसा संचय (वसायुक्त यकृत रोग)
स्व-प्रतिरक्षित रोग (ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस)
संक्रमण
हेपेटाइटिस ए, बी, या सी
जीवनशैली कारक
शराब और तम्बाकू का सेवन
निष्क्रियता
दवाओं का अति प्रयोग
आहार में अधिक नमक लेना

जिगर कार्य परीक्षण

लिवर संबंधी बीमारियों का निदान करने के लिए डॉक्टर सबसे पहले मरीज का शारीरिक परीक्षण करते हैं और साथ ही उसके स्वास्थ्य से जुड़ी हिस्ट्री के बारे में पूछा जाता है। लक्षणों की पुष्टि करने के लिए आपको जिगर कार्य परीक्षण कराने की सलाह दी जा सकती है:

रक्त परीक्षण
लिवर फंक्शन टेस्ट आपके रक्त में कुछ एंजाइम और प्रोटीन के स्तर की जांच करते हैं। स्तर जो सामान्य से अधिक या कम हैं, यकृत की समस्याओं का संकेत कर सकते हैं। कुछ सामान्य लिवर फंक्शन टेस्ट में शामिल हैं:
सीरम बिलीरुबिन टेस्ट : लिवर संबंधी रोग होने पर शरीर में बिलीरुबिन का स्तर बढ़ने लगता है और इस टेस्ट की मदद से रोगों की पुष्टि की जा सकती है।
एल्ब्यूमिन टेस्ट : यह एक प्रकार का प्रोटीन है जो लिवर द्वारा संश्लेषित किया जाता है। जब प्रभावित हो जाता है तो शरीर में इसकी मात्रा कम हो जाती है।
अल्कलाइन फॉस्फेट्स (ए एल पी) टेस्ट : कई एंजाइमों का यह एक समूह होता है जो आंत किडनी और हड्डियों समेत शरीर के कई हिस्सों द्वारा बनाया जाता है। इस टेस्ट से लिवर संबंधी रोगों का पता लगाने में मदद मिलती है।
एलानिन ट्रांसमिनेज (ए एल टी) टेस्ट : यह एक विशेष प्रकार का एंजाइम है जो हेपेटोसाइट्स नामक लिवर की कोशिकाओं द्वारा बनाया जाता है। जब ए एल टी की मात्रा बढ़ने लगे तो समझना चाहिये के लिवर में कोई समस्या है।
लिवर बायोप्सी : इसमें लिवर के ऊतकों से एक टुकड़ा सैंपल के रूप में ले लिया जाता है लिवर में कैंसर की जांच के लिए।
इमेजिंग टेस्ट : इमेजिंग परीक्षण यकृत रोगों के निदान और निगरानी में मदद कर सकते हैं। लिवर के स्वास्थ्य का मूल्यांकन करने के लिए यहां कुछ सामान्य इमेजिंग टेस्ट दिए गए हैं:
एक्स-रे : इसका उपयोग कभी-कभी यकृत और आसपास के अंगों में असामान्यताओं का पता लगाने के लिए किया जा सकता है।
सीटी स्कैन : यह लिवर की विस्तृत छवियां बनाता है। इस परीक्षण का उपयोग यकृत रोगों के निदान और यकृत ट्यूमर के आकार और स्थान का मूल्यांकन करने के लिए किया जा सकता है।
एमआरआई : इस परीक्षण का उपयोग यकृत रोगों के निदान, ट्यूमर के आकार और स्थान का मूल्यांकन करने के लिए किया जा सकता है।
अल्ट्रासाउंड : जिगर की क्षति, ट्यूमर या अन्य असामान्यताओं की पहचान करने के लिए अल्ट्रासाउंड किया जा सकता है।
पेट स्कैन : लिवर के ऊतकों में बढ़ी हुई चयापचय गतिविधि के क्षेत्रों का पता लगाकर, कैंसर और मेटास्टैटिक रोग सहित कुछ यकृत रोगों के निदान और निगरानी में मदद के लिए पेट स्कैन किया जा सकता ह

लिवर के रोगों का इलाज

लिवर की बीमारियों का इलाज जरूरी है। यकृत रोगों के लिए शल्य चिकित्सा और गैर शल्य चिकित्सा उपचार हो सकते हैं।
गैर शल्य चिकित्सा

गैर-सर्जिकल तरीके लक्षणों को प्रबंधित करने या कुछ यकृत रोगों की प्रगति को धीमा करने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए:

जीवनशैली बदलाव से लिवर रोगों का उपचार
जीवनशैली में बदलाव से लिवर की रक्षा करने और लिवर की बीमारी के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है। इन उपायों में शामिल हैं:
खूब पानी पीना : हाइड्रेटेड रहने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है और लिवर की कार्यप्रणाली में मदद मिल सकती है।
नियमित रूप से व्यायाम करें : नियमित शारीरिक गतिविधि में शामिल होने से समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने और यकृत क्षति के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
स्वस्थ वजन बनाए रखें : अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने से लिवर खराब होने का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, आहार और व्यायाम के माध्यम से स्वस्थ वजन बनाए रखने से अंततः यकृत क्षति के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
तनाव कम करना : तनाव का लिवर के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए व्यायाम, ध्यान या चिकित्सा के माध्यम से तनाव को प्रबंधित करने के तरीके खोजना फायदेमंद हो सकता है।

खान पान से लिवर रोगों का उपचार
अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से लिवर की बीमारी का इलाज करने और लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करने में मदद मिल सकती है। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो लिवर की समस्या वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं:
पत्तेदार साग : पालक, केल और कोलार्ड ग्रीन्स जैसे खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और माना जाता है कि इनमें लिवर-सुरक्षात्मक गुण होते हैं।
लहसुन : लहसुन में लिवर-सुरक्षात्मक गुण पाए गए हैं और यह लिवर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है।
हल्दी : हल्दी एक मसाला है जो आमतौर पर जिगर की समस्याओं के लिए पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है और सूजन को कम करने और यकृत समारोह में सुधार करने में मदद कर सकता है।
मेवे और बीज : बादाम, चिया के बीज और अलसी जैसे खाद्य पदार्थ स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और यकृत के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।
फल : जामुन जैसे ब्लूबेरी, रसभरी और ब्लैकबेरी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और लिवर को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।
ग्रीन टी : ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और लिवर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करने में मदद कर सकती है।

सर्जिकल उपचार

कुछ मामलों में, लिवर की स्थिति के इलाज के लिए सर्जरी की आवश्यकता हो सकती है। कुछ सामान्य सर्जिकल उपचार हैं:

लिवर प्रत्यारोपण (लिवर ट्रांसप्लांट सर्जरी) : लिवर प्रत्यारोपण एक सर्जिकल प्रक्रिया है। इसमें एक क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त लिवर को निकालना और इसे एक डोनर से स्वस्थ लिवर के साथ बदल दिया जाता है। यह प्रक्रिया आमतौर पर अंतिम चरण के यकृत रोग वाले व्यक्तियों के लिए की जाती है जो अन्य तरीकों से इलाज करने में असमर्थ हैं।
लिवर रिसेक्शन : इस सर्जिकल प्रक्रिया में लिवर के क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त हिस्से को हटा दिया जाता है। यह प्रक्रिया आमतौर पर उन व्यक्तियों के लिए उपयोग की इसमें पित्त नलिकाओं को हटाना शामिल है। पित्त नली की रुकावट या पित्त नली के कैंसर जैसी स्थितियों के इलाज के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक हो सकती है।
लिवर एब्सेस निकासी : लिवर टिश्‍यू के अंदर मवाद भढ़ने को लिवर एब्सेस कहते है। यकृत पर दबाव कम करने के लिए लिवर एब्सेस निकासी प्रक्रिया किया जाता है।
बिलियरी ट्रैक्ट सर्जरी : इसमें पित्त नलिकाओं को हटाना शामिल है। पित्त नली की रुकावट या पित्त नली के कैंसर जैसी स्थितियों के इलाज के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक हो सकती है।

लिवर रोग से बचाव

यकृत की बीमारी से बचने का सबसे अच्छा तरीका स्वस्थ जीवन की ओर सक्रिय कदम उठाना है। अगर आप को जानना है की लिवर को स्वस्थ कैसे रखे, तो नीचे दिए गए नियमों का पालन करे:

शराब का सेवन न करें
पूरी तरह से पका हुआ खाना ही खाएं
पर्याप्त व स्वच्छ पानी पिएं
नियमित रूप से व्यायाम करें और शरीर का वजन न बढ़ने दें
डायबिटीज को कंट्रोल रखें
शुगर लेवल नियंत्रित रखें
हेपेटाइटिस के लिए वैक्सीन लगवाएं
डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही दवाएं लें