5 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए डेयरी या सोया दूध के पूर्ण प्रतिस्थापन के रूप में बादाम के दूध और अन्य अखरोट के दूध की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उनमें प्रोटीन की मात्रा कम होती है। बहुत से वसा में भी कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास पूर्ण वसा वाले डेयरी या सोया दूध की तुलना में कम कैलोरी (ऊर्जा) होती है।