महिला और पुरुष दोनों को प्रोटीन की जरूरत अलग-अलग होती है. प्रोटीन इंटेक वजन के अनुसार बढ़ाया या कम किया जा सकता है. जैसे 18 साल से ऊपर से व्‍यक्ति को 0.5 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम का सेवन करना चाहिए. वहीं 65 साल से अधिक उम्र के लोगों को प्रतिदिन 1.2 ग्राम प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं.