प्रेगनेंट महिला और गर्भ में पल रहे शिशु के विकास के लिए प्रोटीन अत्‍यंत आवश्‍यक पोषक तत्‍व है। इसकी कमी के कारण मां और बच्‍चे को कोई गंभीर स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍या हो सकती है।
protein in pregnancy
प्रोटीन की जरूरत हर उम्र में होती है और अगर आप प्रेगनेंट हैं तो आपके लिए प्रोटीन के साथ-साथ और भी कई पोषक तत्‍वों की अधिक जरूरत होती है। गर्भावस्‍था में शिशु के सही विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है इसलिए इस समय आप गलती से भी अपने शरीर में प्रोटीन की कमी न होने दें।

प्रेगनेंट महिलाओं को अधिक पोषण की जरूरत होती है और इस दौरान उन्‍हें प्रोटीन समेत कई पोषक तत्‍व लेने होते हैं ताकि शिशु का सही विकास हो सके।

गर्भावस्‍था के नौ महीनों के दौरान भ्रूण के विकास के लिए रोजाना 75 ग्राम से 100 ग्राम तक प्रोटीन लेना होता है। प्रेग्‍नेंसी में गर्भाशय के ऊतकों के विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। इसके अलावा भी गर्भावस्‍था में प्रोटीन युक्‍त आहार लेने से कई फायदे होते हैं।


प्रोटीन युक्‍त आहार
आप दूध से बने उत्‍पादों से प्रोटीन ले सकती हैं। दही, अंडा, दूध, चीज और पनीर को अपनी डायट में शामिल करें। इसके अलावा सूखे मेवे और बीजों में भी प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। पिस्‍ता, नारियल और बादाम खाएं। सूरजमुखी के बीजों, तिल के बीजों और कद्दू के बीजों में भी बहुत प्रोटीन पाया जाता है।
छोले, दालें, सोया से बने उत्‍पाद और राजमा खाएं। प्रोटीन के लिए नाश्‍ते में ओट्स लें। प्रोटीन युक्‍त आहार से ब्‍लड शुगर लेवल ठीक रहता है और शरीर को एनर्जी मिलती है। दो चम्‍मच पीनट बटर से 7 ग्राम प्रोटीन मिलता है।

क्‍या गर्भावस्‍था में प्रोटीन सप्‍लीमेंट ले सकते हैं
आहार से प्रोटीन लेने के अलावा प्रेगनेंट महिलाएं सप्‍लीमेंट से भी शरीर में प्रोटीन की पूर्ति कर सकती हैं। प्रेग्‍नेंसी में जिन पोषक तत्‍वों की सबसे ज्‍यादा जरूरत होती है, सप्‍लीमेंट्स से उनकी पूर्ति की जाती है। मॉर्निंग सिकनेस और पाचन संबंधी समस्‍याओं से छुटकारा पाने का ये आसान तरीका है।

हालांकि, प्रेग्‍नेंसी में महिलाओं को डॉक्‍टर के परामर्श के बाद ही कोई सप्‍लीमेंट खाना शुरू करना चाहिए।

गर्भावस्‍था की तीसरी तिमाही में प्रोटीन
प्रेग्‍नेंसी की तीसरी तिमाही में महिलाओं को प्रोटीन की सबसे ज्‍यादा जरूरत होती है। इस दौरान शिशु के मस्तिष्‍क का विकास तेजी से हो रहा होता है इसलिए प्रोटीन की अधिक जरूरत पड़ती है।
मछली, अंडे और मीट से सबसे ज्‍यादा प्रोटीन मिलता है इसलिए इस समय इन चीजों का सेवन अधिक करें।
प्रोटीन से भरपूर हैं ये 10 सब्जियां

प्रोटीन बॉडी में टिश्यू रिपेयर, हार्मोन बनाने, जरूरी बॉडी केमिकल बनाने और हड्डियों, त्वचा और ब्लड के लिए ब्लॉक बनाने का काम करता है।
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पत्ता गोभी को सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है। प्रोटीन के अच्छे स्रोत खाद्य पदार्थों में यह भी खास स्थान रखती है।
प्रोटीन से भरपूर सब्जियों में पालक भी प्रमुख स्थान रखती है। आप इसे जूस के रूप में भी पी सकते हैं।

आप इसका सूप बनाकर भी पी सकते हैं। मटर से भी आपके शरीर को काफी मात्रा में प्रोटीन की पूर्ति होगी।

मशरूम की सब्जी अक्सर हमारे घर में बनती है। प्रोटीन की पूर्ति के लिए मशरूम भी बढ़िया विकल्प हो सकता है।

प्रोटीन से भरपूर सब्जियों के मामले में केल सबसे पहली गिनी जाती है। इसकी पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं।

प्रोटीन से भरपूर होने के साथ-साथ ब्रोकली में हमारे शरीर के लिए जरूरी कई अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।


आलू ज्यादातर घरों में रोजाना खाया जाता है। एक आलू में लगभग 5 से 10 ग्राम प्रोटीन की मात्रा हो सकती है।


प्रोटीन की कमी
यदि आप गर्भावस्‍था में पर्याप्‍त मात्रा में प्रोटीन नहीं लेती हैं तो इसकी वजह से वजन कम होने, बार-बार संक्रमण और मांसपेशियों में थकान महसूस होती है।

इसके अलावा सूजन, बार-बार मूड बदलना, कमजोरी और भूख लगना भी प्रोटीन की कमी के संकेत होते हैं। अगर ये संकेत मिल रहे हैं तो डॉक्‍टर से बात कर के अपनी डायट में प्रोटीन युक्‍त आहार की मात्रा बढ़ा दें।
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इन बातों का रखें ध्‍यान
प्रोटीन की कमी का कोई भी लक्षण दिख रहा है तो डॉक्‍टर से बात करें। आपको प्रेग्‍नेंसी के किसी भी महीने या तिमाही में प्रोटीन की कमी हो सकती है। हर महीने गर्भस्‍थ शिशु के विकास पर नजर रखें और अपनी रोजाना की डायट में प्रोटीन को शामिल करें।
अगर आप शाकाहारी हैं तो सोया से बनी उत्‍पादों, बींस, नट्स, दालों और दूध से बने उत्‍पादों से अपनी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करें।
आपको यह बात समझनी चाहिए कि गर्भावस्‍था में आपको अपने लिए ही नहीं बल्कि अपने शिशु के लिए भी खाना है इसलिए जितना हो सके अपने आहार में पौष्टिक चीजों को शामिल करें।