नींबू में विटामिन-सी प्रचुर मात्रा में होता है. यह एक जरूरी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immune Function) को बढ़ाने के साथ ही त्वचा को भी स्वस्थ रखता है.