भोजन से पहले किसी भी व्यक्ति के लिए सामान्य ब्लड शुगर (blood sugar level) का स्तर 80 से 130 मिलीग्राम / डीएल के बीच होता है। भोजन के 1-2 घंटे बाद यह 180 mg/dL से कम होना चाहिए।