नमक ब्लड प्रेशर पर बुरा असर डालता है. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (डब्ल्यूएचओ) के मुताबिक, एक दिन में पांच ग्राम से अधिक नमक के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर होने का चांस बढ़ जाता है जिससे आगे चलकर दिल की बीमारियां भी हो सकती हैं.