गाय का दूध पीने से दिमाग तेज होता है। वृद्ध वयस्क जो एक दिन में तीन कप डेयरी दूध पीते हैं, वे अपने मस्तिष्क के एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ा सकते हैं जो मस्तिष्क को उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने से संबंधित बीमारियों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।