टाइफाइड और पैराटाइफाइड बुखार साल्मोनेला टाइफी और साल्मोनेला पैराटाइफी बैक्टीरिया के कारण होने वाली जानलेवा बीमारियां हैं। ये बैक्टीरिया दूषित भोजन या पानी पीने से फैल सकते हैं। टाइफाइड और पैराटाइफाइड बुखार प्रत्येक वर्ष दुनिया भर में लगभग 11-21 मिलियन लोगों को प्रभावित करते हैं।