डार्क चॉकलेट, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ, लहसुन, अदरक, ओमेगा -3 पीयूएफए, प्याज, बैंगनी अंगूर का रस, टमाटर और वाइन सभी प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करते हैं।