किस भोजन में है सबसे अधिक कैलोरी (Best Calories Food Source in Hindi) -:

प्रत्येक भोजन को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है इसलिए कैलोरी की मात्रा भोजन में पड़े हुए हैं मसालों सब्जियों और अन्य चीजों पर निर्भर करता है। परंतु अगर सबसे अधिक कैलोरी की बात की जाए तो ICMR के Research के अनुसार सबसे अधिक कैलोरी तेलीय पदार्थों में पाया जाता है। अभी तक ज्ञात सभी खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक कैलोरी घी (Ghee) और खाना पकाने वाले तेलों में पाया जाता है। 100 ग्राम घी में 900 Kcal ऊर्जा पाई जाती है। इसी तरह खाना पकाने वाले तेल जैसे - मूंगफली, जिंजली, पामोलीन, सरसों और नारियल के तेल में भी 100 ग्राम तेल में 900 किलोकैलोरी (Kcal) ऊर्जा पाई जाती है।

इसके अतिरिक्त प्रति 100 ग्राम मक्खन में 729 किलो कैलोरी ऊर्जा मिल जाती है।

अगर अन्य खाद्य पदार्थों की बात की जाए तो प्रति 100 ग्राम में बादाम में 655 Kcal, सूखे हुए नारियल में 662 Kcal, काजू में 596 Kcal, ताजा नारियल में 444 Kcal तथा सोयबीन में 432 Kcal ऊर्जा प्राप्त होती है।