प्रारंभिक शोध बताते हैं कि जैतून का तेल और इसके यौगिक आपके टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने, कब्ज से राहत देने और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से लड़ने में मदद कर सकते हैं।