जल्दी पचता है चावल
रोटी को पचाने में ज्यादा समय लगता है और यह ब्लड-शुगर लेवल को कंट्रोल रखती है। वहीं, चावल में ज्यादा मात्रा में स्टार्च होता है जिसकी वजह से यह पचाने में आसान रहता है।