एक चम्मच देसी घी में 130 कैलरी पाई जाती हैं. फैट 15 ग्राम होता है, शुगर जीरो ग्राम होता है, कार्बोहाइड्रेट 0 होता है और प्रोटीन भी जीरो होता है और कैल्शियम भी जीरो प्रतिशत होता है.