घी की तासीर गर्म होती है। इसलिए घर के बड़े-बुजुर्ग ठंड के दिनों में खाने में घी को डालकर खाने की सलाह देते हैं। ताकि सर्दियों में शरीर अंदर से गर्म रहे और मौसमी बीमारी से भी बचा रहे।