चने से तैयार होने वाला सत्तू हमारे शरीर को ठंडा रखता है। गर्मी में खाने में सत्तू का सेवन ज्यादा करना चाहिए। सबसे आसान तरीका यह है की पानी में सत्तू, नींबू, नमक घोल के पीएं। अगर हम बात करते है शरीर की गर्मी कम करने के उपाय की तो यह एक श्रेष्ठ पेय पदार्थ है।