गर्मियों के मौसम में कद्दू, करेला, भिंडी, लौकी, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, बैंगन, खीरा इत्यादि ग्रीष्मकालीन सब्जियों का आनंद लिया जा सकता है।