रात का खाना देर से खाने से ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है. कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि जो लोग रात के 8 बजे के बाद खाते हैं वो ज्यादा कैलोरी का सेवन करते हैं जिसकी वजह से मोटापा बढ़ता है.