प्रेग्‍नेंसी में गैस और एसिडिटी से हैं परेशान, इस तरह खाएं मूली और पाएं आराम

प्रेग्‍नेंसी डाइट में तरह-तरह की सब्जियों को शामिल करने की सलाह दी जाती है जिसमें मूली का नाम भी आता है लेकिन क्‍या प्रेग्‍नेंसी में मूली खाना सही है?

प्रेग्‍नेंसी के नौ महीने ही नहीं बल्कि कंसीव करने के लिए और डिलीवरी के बाद भी महिलाओं के लिए संतुलित आहार बहुत जरूरी होता है। गर्भावस्‍था के दौरान डाइट का ख्‍याल रखना सबसे ज्‍यादा जरूरी होता है क्‍योंकि इस समय खाने से शिशु को पोषण मिलता है।


यही वजह है कि प्रेग्‍नेंसी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है जो पोषक तत्‍वों से युक्‍त हो और बच्‍चे के विकास में भी मदद करे। आज इस लेख के जरिए हम आपको गर्भावस्‍था में मूली खानी चाहिए या नहीं और इसके फायदे-नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं।

​क्‍या प्रेग्‍नेंसी में मूली खा सकते हैं

मूली एक सुपरफूड है लेकिन प्रेगनेंट महिलाओं के लिए यह सब्‍जी सुरक्षित नहीं है। गर्भावस्‍था का समय बहुत नाजुक होता है क्‍योंकि इस समय पेट में शिशु का विकास हो रहा होता है। कोलाराडो स्‍टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार प्रेग्‍नेंसी में महिलाओं की इम्‍यूनिटी कमजोर हो जाती है जिससे उन्‍हें आसानी से बीमारियों की चपेट में आने का खतरा रहता है। दूषित मिट्टी में टॉक्‍सोप्‍लाज्‍मोसिस हो सकता है जो कच्‍ची सब्जियों से शरीर में जा सकता है और कई तरह के इंफेक्‍शन पैदा कर सकता है।

कच्‍ची सब्जियों को बिना धुले खाने से साल्‍मोनेला और ई.कोलाई इंफेक्‍शन का खतरा ज्‍यादा हो सकता है। इसमें डिहाइड्रेशन और बुखार जैसे लक्षण शामिल हैं जिनका शिशु की सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। लेकिन अगर मूली को अच्‍छी तरह से धोकर खाएं तो इसके दुष्‍प्रभाव से बचा जा सकता है।


​गर्भावस्‍था में मूली खाने के फायदे

एक दिन में मूली की एक सर्विंग से शरीर को कई पोषक तत्‍व मिल सकते हैं जो मां और बच्‍चे दोनों के लिए जरूरी होते हैं। मूली में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है जो कि प्रेग्‍नेंसी में बहुत जरूरी होता है और इससे शिशु की हड्डियों और मांसपेशियों के विकास में मदद मिलती है।

मूली में उच्‍च मात्रा में फोलिक एसिड होता है जो कि गर्भवती महिलाओं के लिए एक महत्‍वपूर्ण पोषक तत्‍व है। शरीर में पर्याप्‍त फोलिक एसिड हो, तो इससे शिशु में कोई जन्‍म विकार होने का खतरा कम हो जाता है। इसके अलावा मूली में पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में होता है जो गर्भवती महिला के लिए बहुत लाभकारी है।'


​इन बातों का रखें ध्‍यान

जैसा कि हमने पहले भी बताया कि प्रेग्‍नेंसी में मूली खाना पूरी तरह से सुरक्षित नहीं होता है लेकिन अगर आप इसके सेवन को लेकर कुछ बातों का ध्‍यान रखें तो गर्भावस्‍था में भी मूली को खा सकते हैं।

मूली को अच्‍छी तरह से धोएं और इसके ऊपर जमा मिट्टी को साफ करें। कभी भी किसी भी कच्‍ची सब्‍जी को बिना धोए नहीं खाना चाहिए।

सब्‍जी से धूल और कीटाणुओं को हटाने के लिए आप व‍ेजिटेबल ब्रश का भी इस्‍तेमाल कर सकती हैं।

मूली को आप खाने से पहले उबाल या पका भी सकती हैं। इससे इंफेक्‍शन पैदा करने वाले पैथोजीन नष्‍ट हो जाते हैं और मूली खाने में सुरक्षित रहती है।
आप मूली का सूप पी सकती हैं या इसकी सलाद भी बना सकती हैं।