बादाम में टैनिन नामक कंपाउंड मौजूद होता है. इस कंपाउंड के सेवन से शरीर को पूरे पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं. इसलिए हमें छिलके सहित बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए.