जब हम तनाव में रहते हैं तो कॉर्टिसोल हार्मोन ज्यादा रिलीज होने लगता है. यह 6 बजे से 10 बजे तक पीक पर रहता है और इसके बाद धीरे-धीरे घटने लगता है. रात में कॉर्टिसोल बहुत कम रहता है. यही कारण है कि सुबह 6 बजे से 10 बजे के बीच में कार्डिएक अरेस्ट, हार्ट अटैक और ब्लड शुगर लेवल के बढ़ने का जोखिम ज्यादा रहता है. सोते समय एक बड़ा रात्रिभोज या अल्पाहार उच्च रक्त शर्करा के स्तर का कारण बन सकता है जो पूरी रात रहता है, जैसे कि आपके शाम के भोजन के साथ इंसुलिन की एक खुराक बहुत कम हो सकती है।