एक चम्मच नींबू के रस में तीन मिलीग्राम से भी कम सोडियम होता है। नींबू का रस शरीर में मौजूद विषैले तत्त्वों को बाहर निकालने का काम करता है। किडनी स्टोन बनने से रोकता है। छोटा सा नींबू कई रोगों से बचाता है।