काली चाय दुनिया में और विशेष रूप से ईरान में सबसे अधिक खपत वाले पेय पदार्थों में से एक है। ईरानी पारंपरिक चिकित्सा में दस्त के इलाज के लिए काली चाय का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।