चावल की बजाए थायराइड मरीज अपनी डाइट में गेंहू, बाजरे से बनी रोटी को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इसमें चावल के मुकाबले ज्यादा फॉस्‍फोरस, कैल्शियम, आयरन और पोटैश‍ियम होता है। वहीं, रोटी में माइक्रोन्‍यूट्र‍िएंट्स और फाइबर भी चावल के मुकाबले अधिक होता है।