इसका मतलब है कि प्रत्येक 100 ग्राम ड्रमस्टिक में 28.3 ग्राम प्रोटीन होता है, जो चिकन जांघ के 26 ग्राम के लिए 100 ग्राम प्रोटीन से थोड़ा अधिक होता है।