चिकन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरा होता है और इसमें बहुत अधिक वसा नहीं होता है - खासकर यदि आप दुबला कटौती खाते हैं। इसकी समृद्ध प्रोटीन सामग्री के अलावा, चिकन में विटामिन बी 12 भी होता है।