शरीर में गर्मी को बढ़ाने के लिए भारत के कुछ हिस्सों में गुड़ का सेवन काफी ज्यादा किया जाता है. वहीं शरीर को गर्म रखने के लिए गुड़ को रोज रात सोने से पहले गर्म दूध के साथ खाना चाहिए. तिल (Sesame)- तिल का इस्तेमाल चिक्की या अन्य सर्दियों की मिठाइयों में किया जाता है.