मसूर की दाल
इस दाल में प्रोटीन के साथ ही आयरन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। पकी हुई मसूर की एक कप दाल में 6.6grm आयरन होता है। इसके साथ ही इसमें दिन में जितने फाइबर की जरूरत होती है उसका 50% मिल जाता है।